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包贝尔火锅店:“四川空运鸭血”里一滴鸭血都没有

□Maxinee‖中国食品安全网    2017-03-23
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据新京报官方微博3月22日报道,哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血,产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。

服务员称“鸭血”是四川空运来的,“一天一运”。包贝尔曾表示:“开火锅店首先要做到食材卫生,不用鸭肉去装羊肉,不用鸭肉去装牛肉,这是一个人的道德。

在记者的采访中,包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责任表示:“我们被送货商骗了,他们在坑我们企业,我们对食品(安全)要求非常严格。”当记者问你们不也把消费者坑了么?该负责人回答说:“我只能说我们是被坑的”。

视频中,记者采访制造送货商,对方表示自己送的是牛血,店家早就知道,详细情况将持续关注。

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